补脑的“六个核桃”，究竟用什么补脑？带你探索支撑养元8年涨百倍、单品百亿传奇的力量。
8年增长100倍是什么概念：2008年的时候只有1亿的规模，2014年是100亿的规模！
单品过百亿是什么概念：
就是逢年过节、走亲访友都送六个核桃；
就是在深圳面试的海归小姑娘说自己爱喝六个核桃；
就是很多人热衷于讨论每一罐是不是真的有6个核桃；
就是“7个核桃”、“8个核桃”、“9个核桃”……成为一些不良厂家傍名牌的市场现象；
就是“经常用脑，多喝六个核桃”的广告也能成为以新广告法为武器的“民间打假英雄”的榨取对象。
发现百亿传奇
六个核桃的背后就是开创了核桃乳这一全新的饮料品类并通过品类创新、技术工艺创新、品牌创新和全产业链建设，成为目前国内最大的集研发、生产、销售于一体的核桃蛋白饮料制造企业，地处河北衡水的养元智汇饮品股份有限公司。
养元智汇饮品股份有限公司成立于1997年，最早是衡水电力局的三产企业，后来是隶属于衡水老白干酿酒集团的一家不起眼的三产公司，2005年从“老白干”分离出来，改制为自然人出资的有限责任制公司，从成立之初的零基础小微企业，到如今占据植物蛋白饮料近二分之一，核桃乳市场92%份额的行业领跑者，养元目前拥有河北衡水、河南漫河、安徽滁州、四川简阳、江西鹰潭五大生产基地，年综合加工能力突破100万吨，现有一级经销商2000多家，营销区域覆盖大陆31个省币区。
震惊、好奇、自豪、欣慰是笔者知道河北老家的 “六个核桃”销售过百亿的时候的表情，要知道很多做植物蛋白饮料的企业，在十个亿、几十个亿的门槛上已经徘徊了太久。这驱使笔者接触养元团队，了解养元业务，帮助养元管理，分享养元故事。初到养元的印象是，门口两头圆润憨厚的大象和“做憨厚人、行严格事”的企业文化标语；经过几天接触，各层次各方面的人员访谈，在笔者经历的众多企业中感受到最难能可贵的是和谐、睿智、务实、细致、奋进的管理团队；相信正是这样管理团队践行的核心价值观，为企业发展披荆斩棘不断增加动力，让企业没有过早的落入各阶段的发展陷阱。
火箭升空
2008年，改制为股份公司前一年的养元已经发展成为渠道覆盖京津冀鲁豫、销售额3亿元的规模化公司，超过100%的年增长率，让养元第一次感觉到快速成长带来的巨大管理压力，销售和财务之间对预付款和订单之间的比对、销售和仓库之间对订单发货的通知和反馈，销售费用报销规范和数据分析……这些基本的日常业务处理，原始的手工写单据逐个签字的手段越来越力不从心。对仓库有多少成品、客户有多少账款、有多少备品备件、企业财务报表……这些经营决策日常管理需要的基本信息更是人人头疼的 “三不曲”：不知道、不准确、不及时。
溃不成军的胜利让养元的创业者意识到保持长久的快速成长，需要与时俱进供应链支撑能力、企业管理能力，因此在扩大产能的同时，养元2008年开始引进先进的ERP系统。管理信息系统的建设，帮助六个核桃实现了财务、销售、仓储等部门初步的业务一体化，以财务记账租财务报表出具为核心的基础运营数字化。第一次信息化建设小试牛刀，为养元系统的盘整、梳理、核心业务流程、认知企业信息化的建设的一般规律、IT人才培养积累了必须的经验和教训。
管理软件项目具备三个重要属性：管理属性、技术属性、服务属性，对这三者的平衡是管理信息化建设成功的重要艺术，养元清晰的管理诉求并没有弥补软件产品拓展性偏弱、供应商当地服务能力不足的短板。
因此为了巩固信息化建设的成果，支撑日益迫切的细化管理颗粒度、更高的供应链效率的需要，养元2009年选择金蝶作为其新的管理信息系统的主合作伙伴。作为衡水当地最大的企业管理软件服务机构衡水宏宇软件信息工程有限公司，在随后的几年当中以K/3 Wise为平台，以更好的服务覆盖原系统全部功能基础上，逐步帮养元建设销售结算开票系统、运输管理系统、物流条码系统等。
其中物流条码系统让笔者非常意外。一般来说商品条码的作用包括如下几方面：
商品码：通过条码描述一串数字，这串数字是国家质监局下的中国物品编码中心授予每种商品的码，最常见作用就是超市扫码计价收银，外包装统一印刷即可实现，不需要额外的条码系统建设。
物流码：商品的每个物流发货件包装上赋码，通过扫码实现入库、发货、盘点的自动记录，提高企业内部物流效率。
质量追溯码、物流追踪码：每个商品各级包装上，尤其是最小包装上唯一赋码，根据条码能追溯其生产过程的全部数据、流通全过程额的数据，药品的电子监管码、奶粉的质量追溯码都是这个作用。
防伪码、防窜码、兑奖码：类似质量追溯码，有些通过激光或图层覆盖等万式实现售前的保密，售后刮开图层后查询真伪或兑奖。
不同的企业、不同的商品为了不同的管理诉求，会通过条码达到一个或多个目标，而除商品码之外无论哪种码，都需要进行生产包装环节，赋码能力改造，这种成本每条生产线十几万到上百万不等，养元的几十条生产线的改造成本不可小觑。
务实睿智的养元金蝶双万项目组，通过细致认真的分析需求和现状，创造性的将已有的生产线每罐“六个核桃”生产日期—时间的喷码功能应用到物流码、防窜码系统的建设之中，以极高的性价比实现了提升物流效率、渠道防窜货、基础质量追溯的功能。
通过将现有生产线上罐体和箱皮上的生产日期串号喷码同托盘的有效关联，并给托盘赋码，实现条码生成时自动入库、发货时扫码自动记录发货和物流运输，简化入库、发货业务操作；同时因为系统记录了每罐的生产日期时间的唯一串码，以及该托盘堆垛货物的销售客户，一线经销商、业务员、市场稽查人员便可以通过在移动设备上输入每罐生产时间串码，查询该货物原始销售区域，确认是否窜货。
这种认真深入的分析业务本身，排除干扰实事求是寻找最聪明的解决方案创造最大的管理价值，贯穿金蝶养元双方K/3项目始终，从2009到2014年的六年中，从简单的弥补原系统功能和服务的不足，到供应商库存、承载条码、销售发票处理、可用库存等大量养元管理特色、成为了覆盖生产、销售、物流、财务等各部门都离不开的核心业务系统，应用范围从衡水总部的，逐步发展到涵盖河南、安徽等全国各地工厂、到连接全国上千家经销商移动分销系统的，重要数据中心租业务流程支撑平台。
就像很多植物蛋白饮料企业的规模徘徊在10多亿门槛上一样，很多企业的信息化建设到这个程度已经是不小的技术进步，没有足够的驱动力让他们百尺竿头更进一步。就像养元在几十亿节点根本没有丝毫停留一样，养元的信息化建设同样从未止步，也不容止步。火箭般的规模扩张要求企业内部的架构强度、业务流程的顺畅和效率不能掉队，要求养元在管理团队高明的文化治理同时也许需要用更先进的技术手段提升基层的效率和满意度，消除部门墙、本位主义等大企业病滋生的温床，更需要通过软件系统承载的流程和控制体现制度思维，确保“党中央”掌控力不打折。
管理信息化顶目是企业管理能力的重要支撑，更是解决管理问题的切入点和抓手。2014年的冬天，在APEC蓝的北京，作为在消品行业IT建设领域浸淫多年的老兵，有幸被邀请同这家百亿企业一起探讨下一个百亿发展空间，如何通过企业内部管理模式和外部商业模式的创新来描绘。
第一罐六个核桃
养元创业“18罗汉”中王导信息化的两位老总在《K/3软件升级势在必行》的公司内部报告中的开篇明义：“随着公司规模的迅速扩张以及管理的逐步提升，互联网、云管理、大数据时代的到来，我公司现有金蝶K/3软件已经不再适应公司下一步发展以及社会激烈竞争的大环境需要，选择软件升级迫不及待。”一个星期的实地考察、近百人次的交流访谈、大量资料的阅读消化、项目研讨总结归纳，这种迫不及待体现在六个方面：
①孤岛式的信息化应用，缺乏统一的工作和数据信息平台，总部与各个分子公司之间、各个业务板块之间、各版块内部之间，数据的传递、业务的协同无法实现，这既是中基层对效率的呼唤，也是部门墙、本位主义等大企业病滋生的温床，更重要的是造成总部掌控力的折扣。
比如，公司的销售计划的传递、库存数据分享、费用报销单、订单单据，在市场、运营、综合办之间在OA和K/3之间的手工传递，对彼此的业务了解越来越少；由于软件及技术架构的限制，总部、每个子公司，各自建立一套互不连通的账套，一笔销售业务，要分别在滁州账、衡水账中做四次记录，不同步和差异在所难免；大量的业务数据、财务数据仍然需要手工和合并租整理；这些问题集在财务最终汇集到领域更加突出，总部不能及时准确的获得反映各子公司业务进展的财务数据，对子公司的业务费用处理、资产动态缺乏透视和督导。
②销售、仓储、生产的运营体系总体高效，但中基层人员承担了快速成长带来的管理压力，因此他们对能更好帮助他们的信息系统的渴望非常强烈。
文化治理是高明的，但人性是复杂的，需要有先进的技术手提升基层的效率和满意度，更需要通过软件系统承载的流程和控制体现制度思维。
③无论是品牌内涵、企业责任，都需要养元对质量的安全有更高的要求和准备，即在生产日期追溯的基础上，实现基于企业内部全过程的批次管理和记录外部质量追溯体系，这个问题对于三鹿奶粉的故乡更加需要关注。
④新的IT及互联网技术带来新商业模式变革。这种形势下养元B2B2C/O2O商业模式的思考和尝试，对统一、先进的信息系统的依赖度远非传统生产分销模式所能理解，已是核心竞争力的必备要素。事实上百亿的养元已经走过了营销为王、渠道为王阶段，这也许是其最直接的核心竞争力。其对经销商的掌控张弛有度、赏罚分明，各经销商也都知道跟着养元规矩清楚、收益丰厚，养元自身和伙伴一线的4000多名营销人员，已经实现人手一部手机，传递市场终端的要货和存货情况，反馈终端的陈列情况，然而在这种精细严密的渠道网络格局下，B2C电商如何试水只能是互联网+战略下的O2O布局的开始。
⑤通过互联网、移动互联网技术更好的应对渠道之变，更好的为渠道客户、消费者客户、甚至是员工提供好的服务，保障供应链的效率、保持营销队伍的效率、保证增长的质量，更是应该是互联网+战略布局不可或缺的一环。
⑥快速的业务发展、ERP及流程优化滞后，使得财务和业务的衔接逐渐脱钩，财务对业务合规的反馈监督作用不足，为养元带来了财务、税务风险，事关生存，影响上币。国税、地税先后半年的蹲点驻守后的直言不讳更是清楚的指明了六个核桃需要尽快借助信息系统的帮助，在成本数据的逻辑严密性、销售费用处理的技巧性上追上合规的要求，并且尽量不干扰企业现有业务发展。
第二罐六个核桃
因此养元的第三次信息化的格局，也就呼之欲出在总体未雨绸缪的顶层设计的前提下，避免临渴掘井的战略窘境，逐步建立一个，新的适应养元当前以及未来较长一段时间发展、扩张的。
1.承载集团治理架构的、集团统一的整合集成可拓展的技术先进的
2.支撑电商新兴商业模式及其演化，能够服务上下游客商，巩固供应链主导地位
3.提升运营造效率，能够支撑业务在广度和深度上的继续发展
4.承接历史积累、平顺升迁的
5.简约、高效、适用，促进企业文化，服务全员的
6.可帮助改进内部管理、优化业务流程、修订业务处理逻辑，实现税务筹划、业务合规的更深层次的信息平台，并建立与之相配套的IT组织和制度。
“能够支撑我们集团化发展的管理要求，能够延续老K/3系统的数据资产，能够将企业内部各分支机构、外部供应商、经销商、终端消费者纳入到统一的管理体系，符合互联网、云管理、大数据时代的风貌，以及过往同金蝶和衡水宏宇的愉快合作经历，较高性价比，是我们选择K/3 Cloud作为我们未来的主信息系统的主要考虑”一一信息化负责人、综合办总经理朱占波这样解释养元选择金蝶K/3 Cloud的原因。从金蝶官网对K/3 Cloud的描述能够看出养元人的睿智。
传承老K/3经典，云时代的ERP再造；7年历程千家实践的青壮年ERP。
总结十几年来中国企业ERP实践的经验教训，在架构、交付、客制化开发等领域都做了优秀的总结和开创。
引领电子商务、产业链协同商业发展趋势，紧跟互联网、移动互联网、社交化等技术潮流。
独特的以BOS为核心的协同云开发平台，使企业和伙伴的开发人员能够轻松、快速地进行协同开发。
第三罐六个核桃
2015年初养元智汇K/3 Cloud升级项目正式启动实施，历时半年，涉及四个省份、近2000家县级经销商、八个子系统、三十个模块、2275个站点，全部上线。那么这第三罐六个核桃就带你看明白6个月中新K/3帮助养元解决的了些管理难题。
①实现了集团全部分子公子在一套系统、一个数据中心内部工作，实现了全集团数据集中，业务流程协同，系统操作智能化人性化。
以财务为例实现了：
软件升级后把总部和各子公司、分公司的业务在同一平台、同一帐套上操作，避免了老系统多个帐套互相不衔接的现象，更有利于实现集团的统一管理，严密监管各子公司资产。
财务方面、准确、简便、快捷的实现集团合并报表的编报。方便公司领导及时掌握各子公司、分公司的资产存在状态。
简化集团内部母子公司、子子公司的关联交易，达到业务协同处理、内部交易抵消自动生成抵消分录，清晰的内部交易明细核对、及时掌握资产流转情况。
②营销费用折扣化管理的创新
我们知道做消费品的企业有大量的营销费用，这些费用是重要的通路势能和通路润滑，是掌控通路上各级经销商伙伴的权利源头，然而因为激励目标对象的不同、因为企业合理避税的需要，营销费用的存在形式五花八门，涉及的内外部人员众多。并且营销费用处在财务部门和营销部门的交界地带，各管各的账，各自的入账口径、方法均不同，很多企业都是说不清楚的糊涂账，成为事实上的费用黑洞。因为费用黑洞造成的税金浪费、业务员、经销商激励不足、企业费效比低下的低层次博弈平衡，很多企业甚至都还没意识到！
因为管理落后、数据混乱、信息不对称造成权、责、利的不对等，在这种状态下O2O商业模式创新无异于沙上建塔！外在模式的简单，实质上是对无数种可能、无数细节的深度兼容抽象之后的沉淀，企业需要外在的高效连接桥梁，更需要严谨的内在逻辑，在费用管理环节尤甚。
这些问题也是养元的困惑，这种困惑因为国税地税的组团辅导变为困苦，在K/3 Cloud搭建的新平台上，金蝶和养元共同富有智慧的妥善了解决这个问题：
为每个客户建立可用折扣中心，将审核通过的需要支持给我经销商的费用和返利等金额，计入其中，作为后续销售业务的可使用折扣
销售订单上的结算方式支持使用折扣中心可用折扣抵扣货款，降低订单租发票金额
可用折扣中心内余额、入出明细，实现精细的查询
对费用抵货款的常见业务场景实现制度化管理，并能够还原费用和销售收入原始数据；
细化费用核算颗粒度到产品线、品类、营销组织、事业部、大区办事处、经销商……
③大供应链支撑下的电商业务试水
很多传统企业开展B2C电商业务的思考很简单，开店、接单、发货、算账，这些诉求通过一个工具型的小软件就满足了，便宜又好用。然而订单量稍微大一些就会发现，各个电商平台的网店，都在下单发货，缺少统一的库存数据和作业平台；大量小金额订单让财务收款、发货之间的结算陷入崩溃，最怕过双十一！这实际上是因为缺少供应链整体思考、缺少跨部门业务流程整体思考的结果。养元的电商试水一口气在各大平台开了六家网店，借助K/3 Cloud提供的供应链财务整合的B2C电商整体解决方案，轻松的实现全网订单在K/3 Cloud中集中处理，实现财务收款的一体化便捷处理。
而这个电商也仅仅是，围绕服务客户，线上下线一体生态链街上的第一步尝试，在K/3 Cloud的支撑下，后续经销商的在线服务平台、O2O运营中心等将提供经销商在线对养元下单、对账、订单转移等更多更好的，连接消费者和经销商的模式尝试。
④多工厂供应链协同
养元的品种聚焦五个工厂的采购和生产协同，需要从销售计划、生产计划、库存计划、采购计划、外协加工计划的彼此协同；原来的生产计划的需求源头，需要业务部、币场部收集整理数据、手工查询库存数据，手工修正数据，沟通效率很低，并且生产现场的领料、报工、汇报、统计等工作缺乏系统帮助，造成财务无法获得足够准确计算产品生产成本的数据。
通过本次K/3 Cloud的实施，借助多工厂协同的MRP/MPS体系，提高了各厂的生产、仓储、采购之间的计划沟通的及时性；通过集团统一的ERP平台实现了集中采购分开收货和结算的高效集采模式，强化桃仁、罐子等大宗物资的采购管控，提升了内部沟通的效率，并实现了自动工厂和总部之间的集团采购内部结算、资金集中支付。
⑤历时数据承接
新老K/3系统切换时，老K/3中还有5万行来执行完毕的动态订单信息，按照常理，这些数据需要在上线切换的一两夭时间内，暂停所稍售订单及发货业务，50000行数据，手工录入到新系统，无论是工作量还是暂停业务都是养元的业务实际所不能接受的！而双方的焦急和担心在新K/3一一K/3 Cloud提供的数据集成平台支持下迅速消散，轻松快速的从老系统导入，选择先进技术平台的好处就在于山重水复之时让你柳暗花明。而实际上这只是K/3 Cloud对老K/3数据承接、保护和在挖掘的一个缩影。
⑥人员队伍的培养
驾驭先进技术的团队能力，比先进技术本身更重要，这也是金蝶倡导授之以渔的服务之道的原因；K/3 Cloud的使用虽然简单便捷，但大型管理软件的内在架构逻辑，具体参数的配置、二次开发平台的使用等如果培训不到位，再好的系统也是焚琴煮鹤。而K/3 Cloud提供的直通深圳总部的技术绿色通道，让项目团队中养元和衡水宏宇项目组成员系统、深入全面的平台和二次开发培训，不但为本次项目建设助力，更为六个核桃信息化团队的建筑提供助力。
